רוצים לחזק את תושבי חוף אשקלון? להראות הזדהות? להכיר אנשים אמיצים וחזקים? להבין שיש תקומה, יש תקווה ואפשר לצמוח? בואו לטייל ולבקר ביישובי חוף אשקלון והעוטף. תגלו מקומות מקסימים, אנשים מדהימים ותחזרו הביתה עם כוחות מחודשים ושמחה בלב.
הסיור החוויתי בו השתתפתי התחיל בהכרות עם צליל פולק, מנכ"ל ויזם מטגו, שסיפר על הטלטלה האישית שעבר באירועי ה-7/10 ועל פרויקט 'תו 8' שנועד להציל את עסקי היישובים שקרסו בעקבות המלחמה. (ארחיב בהמשך) לאחר מכן ביקרנו במשק שטרן מנתיב העשרה, פגשנו את מלי ואייל שטרן שהגשימו חלום ופתחו ממש כעת יקב חדש. טעמנו יין ובירה לזכרו של אורן שטרן, אחיו של אייל, שנלחם באומץ נגד המחבלים שחדרו לנתיב העשרה ונפל בקרב. ביקב פגשנו את ראש המועצה איתמר רביבו שסיפר לנו על התקופה הקשה של הישובים באזור ועל השיקום והתקומה. לאחר מכן יצאנו לסיור במושב, ביקרנו ב"גן העשרים" לזכרם של נופלי ונרצחי נתיב העשרה.
התחנה הבאה- קיבוץ זיקים, ביקרנו בבית עלמי היפהפה והמתחדש ובחוף זיקים הנבנה כעת מחדש ואמור להיפתח בעונת הרחצה הבאה. לאחר מכן, הגענו למסעדת קאראווג'ו האיטלקית, ביישוב כוכב מיכאל ואכלנו ארוחת צהריים נהדרת. משם לביתה של אירית דגמי, אמנית רב תחומית, המארחת בביתה ומציגה מופע קומי בשם "סובב אירית" על חייה. לסיום, ביקרנו במבשלת הבירה קרמזינה בישוב תלמי יפה.
זו הייתה טעימה קטנה ממה שיש למועצה האזורית חוף אשקלון להציע- אתרי מורשת, היסטוריה, קולינריה, אטרקציות וטבע. תגיעו! מחכים לכם.
יקב משק שטרן- ישוב נתיב העשרה
מלי שטרן חלמה שנים על יקב משפחתי שבו יעבדו יחד כל בני המשפחה. במאי 2023 החליטו אייל ומלי להגשים את החלום. נטעו כרמים והחלו בתהליך הקמת היקב. המלחמה קטעה הכל. הם נאלצו להתפנות מביתם. אייל שרת במילואים ואילו מלי והילדים נדדו במדינה ממקום למקום.
במרץ השנה החליטו לחזור הביתה, למרות שמדובר בשטח צבאי סגור. החלו להקים את היקב מתוך רצון לשיקום ותקומה. אנחנו טעמנו את "יין אורן" ובירה "מוקיס" לזכרו של רס"ן אורן שטרן, אחיו של אייל, חבר כיתת הכוננות שלחם בגבורה במחבלים שחדרו ליישוב ונפל בקרב.
ניתן לבקר ביקב בקבוצה בלבד ובתיאום מראש כיוון שהיישוב הוא עדיין שטח צבאי סגור.
ביקור ב"גן העשרים" וסיור ביישוב
בקצה הדרומי של נתיב העשרה, ממש על גבול רצועת עזה, הקימו תושבי נתיב העשרה את "גן העשרים" לזכר עשרים נרצחי המושב. ליד כל עץ זית עתיק שלט עם שם הנרצח ותיאור קצר. במרכז הגן הונף דגל ישראל, הגבוה ביותר במדינה, בגובה 53 מטרים, המסמל תקומה. הביקור בגן, מול רצועת עזה, ממחיש היטב מה עברו אנשי היישוב והכאב חונק. במיוחד כשלפני כן שמענו מבן היישוב איתי לוי על אותו יום נורא ועל המחבלים שנחתו עם מצנחי רחיפה ביישוב ויצאו למסע של רציחות כאשר רק אנשי כיתת הכוננות עומדים מולם.
ניתן להגיע לסיור ביישוב בתיאום מראש.
מרכז מבקרים – לחצו כאן
בית עלמי קיבוץ זיקים
את בית עלמי הקים חאפז אל עלמי כבית קיץ למשפחתו. בית ליוואן מרכזי וסביבו 8 חדרים, מעוטרים בציורי קיר ואריחים מצוירים. בשנת 1947 ננטש הבית ועם הקמת קיבוץ זיקים בפברואר 1949, שימש הבית לכל פונקציות החיים.
במהלך בניית הקיבוץ נעזב הבית. בשנת 2014 החליט הקיבוץ לשמר את המבנה ולשפצו. האדריכל צביקה פסטרנק נבחר למלאכה והוא שמר על אופיו המיוחד של הבית. סיטה וואיסבלוט מנהלת את הבית ובמהלך השנים ביקרו בו אלפי מבקרים והוא הפך להיות אתר ביקורים ונקודת תצפית.
לפני אירוע ה-7/10 היה בבית בית קפה מקסים ונערכו בו אירועים שונים. כעת, מתוכנן להקים במקום בר יין מיוחד שיציע יינות מקומיים ומיובאים, קולינריה משובחת וחוויה תרבותית ייחודית ואיכותית. את הפרויקט מלווה היזם והשף ג'וני בן טל ובעוד כשבועיים צפוי להיפתח הבר ואני סקרנית מאד לבקר ולטעום מאוסף היינות המרשים וממנות הטאפאס עם הגבינות והגידולים של חקלאי הדרום.
תיאום ביקור ואירועים: סיטה וייסבלוט, מנהלת בית עלמי, טל' 052-3928359,
בית עלמי בפייסבוק- לחצו כאן
חוף זיקים
החוף עדיין מוכרז כשטח צבאי סגור אך הגענו כדי לראות את עבודות הבנייה ושיפוץ החוף ולשמוע את אמנון זיו קב"ט המועצה שסיפר לנו על האירועים שהתרחשו במקום ב-7/10. למרות שהכרתי וידעתי מה קרה בחוף קשה ועצוב מאד לשמוע את השתלשלות האירועים ולהבין שלא היה מי שיעצור או יגיע לעזרת התושבים.
כיום, החוף נראה שלו, מזמין ויפה. בתקווה שייפתח כבר בעונת הרחצה הקרובה.
מסעדת קאראווג'ו CARAVAGGIO ביישוב כוכב מיכאל
מסעדת קאראווג'ו היא מסעדה איטלקית הקרויה ע"ש צייר איטלקי מפורסם. המסעדה נפתחה בשנת 2018 במקום שהיה מפעל אריזת פרחים מיתולוגי.
המסעדה מיוחדת מאד, רחבת ידיים, עדי ויובל שיפצו אותה בכוחות עצמם. על הקירות ציורים יפהפיים שצייר אחיו של יובל. האווירה נעימה וביתית והתפריט משתנה לפי העונה.
מדי ששי מתקיים במקום בראנץ' גדול ויש להזמין מקום מראש כי אחרת תישארו בחוץ.
בתפריט מנות ראשונות, מנות פיצה, פסטה וריזוטו ומנות בשר ודג. המנות גדולות ומצוינות. טעמנו פוקצ'ה שנאפתה במקום עם מטבל זיתים, פטריות יער צלויות בתנור שהיו מעולות, סלט קיסר טרי עם חמאת כרישה ויין לבן, חציל בלאדי, רביולי סלק וסלט גבינת בוראטה משובח.
לעיקריות בחרתי בפילה דג ים עם ריזוטו עגבניות. מנה מצוינת. חבריי בחרו סטייק אנטריקוט, קבב בקר ושניצל ביתי עליו הכרזנו כולנו כשניצל הטעים ביותר שאכלנו.
המחירים נוחים למנות ראשונות בין 44-66 ₪. עיקריות 72- 88 ₪.
פתוח גם בשבת וכדאי שתדעו שכל המשפחה מתגייסת ועוזרת הן בבישולים והן בשרות לאורחים.
טלפון: 077-2317916
לאתר המסעדה- לחצו כאן
בפייסבוק- לחצו כאן
אירוח ביתי בכוכב מיכאל -אירית דגמי
אירית מארחת קבוצות בביתה עם כיבוד קל וכשר, קפה, עוגיות, קאשיו ובוטנים, שתיה קרה ומופיעה עם מופע קומי שיצרה "סובב אירית" המבוסס על סיפורים וקטעים מתוך חייה.
אירית, אמנית רב תחומית, היוצרת גם תכשיטי עגילים יפהפיים, היא אישה צבעונית, מרתקת ומספרת סיפורים כשרונית ואותנטית. כיף להתארח אצלה ושמחת החיים שלה מדבקת.
ניתן להתארח החל ממינימום של 10 מתארחים ומתארחות ובתיאום מראש.
טלפון: 052361151
לאתר של אירית דגמי- לחצו כאן
קרמזינה- מושב תלמי יפה
יודעים איך מכינים בירה? רוצים לשתות בירה ביתית נפלאה? הדס קרמזין היא הכתובת עבורכם.
הדס קרמזין החלה לבשל בירה ביתית לאחר שנחשפה לעולם הבירה כאשר השתתפה בשוק איכרים וטעמה בירה ביתית. היא גילתה שגם הגיס שלה, דני, מבשל בירה וביקשה ממנו ללמד אותה את סוד בישול הבירה ומאז החלה לבשל בירה בבית. במשך השנים התמקצעה, התפתחה והבירה המצוינת שהיא מבשלת מלהיבה את כולם.
הדס הפכה את הבירה הביתית לעסק. היא מארחת בביתה למפגשים, סדנאות וקורסי בירה.
חווית האירוח אצלה כוללת הסברים על בישול הבירה וטעימת בירות שונות. חצר ביתה מלא קסם, יש בו פינות מזמינות ובערב נעים מאד להתארח אצלה.
קרמזינה -רחוב האורן 21, תלמי יפה
נייד- 052-2656118
לאתר קרמזינה- לחצו כאן
קרמזינה בפייסבוק- לחצו כאן
פרויקט 'תו 8'
אם אינכם יכולים להגיע לבקר בישובים ובכל זאת רוצים לחזק ולתמוך תוכלו לעשות זאת ע"י כניסה לאתר תו 8 ורכישת תווי שי של עסקים מהדרום.
פרויקט תו 8 מנוהל ע"י מטגו והיזם צליל פולק, בשיתוף יישובי העוטף ואשכול רשויות נגב. המטרה היא להציל את העסקים הקטנים של תושבי היישובים בעוטף שקרסו לאחר אירועי ה-7/10 ולאפשר להם לחזור ולהתפרנס בכבוד.
היכנסו לאתר ורכשו תווי שי של מוצרים ושירותים מהעסקים הקיימים בעוטף ובנגב המערבי.
לאתר תו 8- לחצו כאן
הסיור נערך ביוזמת מועצה אזורית חוף אשקלון ונטלי ביטון מלכה, מנהלת תחום תיירות ועסקים במועצה, מתוך מטרה לקדם את התיירות והעסקים באזור חוף אשקלון.
Commentaires