השבוע הגענו, בשעת צהריים, למסעדת מנגל, מבית צפרירים 1, לארוחת צהריים ישראלית וטעימה.
מסעדת מנגל כשמה כן היא. מסעדה המציעה אוכל על האש. אוכל פשוט, טרי וטעים, כזה שכולנו מכירים מהפיקניקים המשפחתיים. מגוון סלטים ובשרים אשר מכינים אותם על המנגל הענק, מול עיניי הסועדים.
המסעדה פתוחה רק בשעות הצהריים החל מהשעה 12.00 ועד 17.00 בימי א' עד ו'.
המסעדה, הצמודה למסעדת צפרירים 1 מציעה אווירה נעימה, שרות זריז וקשוב ותפריט המאפשר בחירה בין מגוון בשרים בפיתה או בצלחת- כבד, קבב, פרגית, מרגז, שישליק כבש, שקדי עגל, חזה עוף, מעורב, לבבות ועוד. בתוספות: צ'יפס, אורז, כרובית, סט סלטונים. ויש גם חומוס בשר או מעורב.
הכי משתלם- תפריט העיסקיות המציע 2 שיפודים לבחירה או מעורב או חזה עוף+ תוספת לבחירה + סט סלטונים. במחיר של 89 ₪ בלבד.
גם מי שפחות מתחברים לקונספט הזה של בשר על האש, יגלו שהבשרים האיכותיים המוגשים כאן טעימים ביותר ואוהבי המנגל לא יסתפקו ב-2 שיפודים, אלא יבקשו לטעום את כל התפריט.
מה אכלנו?
התחלנו עם סט סלטונים שכללו סלטי כרוב לבן ואדום, טבולה, סלט ירקות, כרובית בטחינה, חציל קלוי ובצל בסומק. (35 ₪) הכל היה טעים מאד וסוד הטעם היה בטריות. ניכר היה שהסלטים הוכנו באותו יום מחומרי גלם טריים ואיכותיים. הגיע גם חומוס עשוי היטב וטעים (20 ₪)ופיתות עבות שספגו היטב את כל הרוטב.
לא לוותר על הכרובית המצוינת שהגיעה מהמנגל עם והייתה עסיסית וטעימה, במיוחד עם הטחינה (25 ₪)
לעיקריות טעמנו מספר שיפודים- קבב, פרגית, כנפיים, שישליק כבש, לבבות ושקדי עגל (שיפוד בודד 26 ₪. שישליק כבש ושקדי עגל 50 ₪. 2 שיפודים המגיעים על לאפה ובתוספת ירקות שרופים יעלו 56 ₪. תוספת לשיפוד שישליק כבש או שקדי עגל 25 ₪).
עם העיקריות הגיעו תפוחי אדמה מדורה שהזכירו לי את הקומזיצים של פעם והיו הרבה יותר טעימים, עשויים נכון וכייפים.
מה הכי אהבתי? מפתיע ממש אבל את שיפוד הקבב ואני, בדרך כלל, לא טועמת קבב בבית. אבל, כאן הוא היה משובח. רך, עסיסי ומלא בטעם. נאמר לי שעשו ניסיונות לא מעטים עד שהתקבל שיפוד קבב משביע רצון. בהחלט משביע רצון ומאד מאד טעים. הצליח לכם.
אהבתי גם את שקדי העגל. מרקם שומני, רך ומיוחד ואת שיפודי הכנפיים והלבבות.
מנה נוספת מצוינת היא מנת המעורב שהגיעה על לאפה. היא הייתה מתובלנת היטב, עסיסית וטעימה (56 ₪) הגיעה עם בצל ועגבנייה שרופים ישר מהמנגל.
האם הצלחנו לסיים הכל? באמת שניסינו אבל לא ממש עמדנו במשימה. אם אתם מגיעים בזוג תחלקו 3 שיפודים עם תוספות וסלטונים, זה מעל ומעבר. בחבורה קחו את כל המבחר ותעשו לכם ארוחת טעימות נהדרת.
תמיד יש לי מקום לקינוחים. בשבילי, זו הסיבה לארוחה. הקינוחים הגיעו מהמסעדה האחות צפרירים1. בחרנו במלבי קוקוס- עם קדאיף, רוטב פטל ופיסטוק. אחד המלבי הכי טעים שאכלתי. אהבתי מאד וחיסלתי אותו. לא מתוק מדי, עדין, שילוב טעמים מוצלח. (44 ₪)
קינוח שוקולדי זו חובה עבורנו. בחרנו בנמסיס- פאדג' שוקולד חמה עם קרמבל למעלה, קרם טופי, פקאן מצופה חלווה וגלידת וניל בצד. קינוח עשיר מאד בטעמיו, שוקולד וטופי וחלווה, ביס מלא בטעם ומתוק. טעים מאד (57 ₪)
לסיכום,
לא בא לכם להתאמץ ולהכין צהריים, אבל רוצים לאכול טוב? מתחשק לכם ארוחת על האש טעימה ומשביעה? מסעדת מנגל זו הבחירה המתבקשת. ארוחת על האש טרייה, איכותית וטעימה, עם מגוון אפשרויות לבחירה, סלטים, בשרים ותוספות שיקלעו לטעמכם.
יש, כמובן, גם משלוחים למי שרוצה את הארוחה בבית או במשרד.
מסעדת מנגל- מוריה 54, חיפה
א'-ו'- 12.00-17.00
בתיאבון!
מנגל חיפה- לחצו כאן
בפייסבוק- לחצו כאן
גילוי נאות- הייתי אורחת המסעדה.
Comments